Съкровени вкуснотии. Философски трактат за кухнята - Лаура Ескивел
Съкровени вкуснотии. Философски трактат за кухнята | |||
| |||
Живият, увлекателен и изненадващ стил на Лаура Ескивел превръщат разказаното не само в увлекателно четиво, но и в истинско преживяване. Човек е това, което яде, но също толкова важно е с кого и как го яде. Готвенето е обред на сливане с вселената. Дълбокият смисъл на храненето има връзка с жаждата ни за вечност. Може би затова почти всички богове са оставили свое присъствие в храните. Ритуалът, осъществяващ се около масата, е акт с дълбок и изначален религиозен смисъл. |