Барманство (напитки, ястия, организиране и функциониране на бара) - Зигел, Ленгер, Гутмайер, Щиклер, Балдауф

Барманство (напитки, ястия, организиране и функциониране на бара)
Автор: Зигел, Ленгер, Гутмайер, Щиклер, Балдауф
Обем: 214 стр.
Формат в мм.: 215х285
Издател: ИК "Дионис"
Мека подвързия
Дата на включване: 2007-08-24
Нашата цена: 20.84 лв		 
Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати.
Предназначен е за ползване в професионалните гимназии по туризъм.
Богато илюстриран, с добре подбрани теми, разработени на достъпен език, без излишно теоретизиране, учебникът е предназначен в максимална степен да послужи за въвеждане в теорията и практиката на организацията и функционирането на бара.
Чрез него вие ще навлезете в европейската терминология на професията, ще се подготвите за работа, както в нашата страна, така и в страните от ЕС, ще добиете самочувствие на равноправни европейски колеги.